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 遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)已銷往貴州88個縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地

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  • 貴州掛面為你解答面條的幾個常見問題

    貴州掛面為你解答面條的幾個常見問題

    在沒法改變面粉中蛋白質(zhì)含量的情況下,往面粉里加入鹽,能使面筋蛋白質(zhì)之間的相互作用加強(qiáng)。因此掛面產(chǎn)品大多都有“鹽”這個配料。此外在面團(tuán)中加入堿,也能讓面條更筋道,但是這樣會破壞面粉中的維生素B1和B2,使其營養(yǎng)價值下降。【了解詳情】

  • 蠔油青椒苦蕎麥面條怎么做?

    蠔油青椒苦蕎麥面條怎么做?

    貴州面條廠家講講“很喜歡吃苦蕎麥,因為它是三降食品,而且護(hù)肝護(hù)胃,護(hù)眼。絕對的健康食品,有點(diǎn)郁悶的是,每次我在發(fā)布特色菜的時候【了解詳情】

  • 綠豆面的制作過程都有那些?

    綠豆面的制作過程都有那些?

    關(guān)于這個問題,小編也曾經(jīng)鬧出過笑話。還記得小時候曾好奇的問過:“綠豆面是用綠豆做的嗎?”【了解詳情】

  • 貴州面條:面條是小麥做的嗎?

    貴州面條:面條是小麥做的嗎?

    貴陽面條企業(yè)2013年獲得“貴州省著名商標(biāo)”、“放心糧油”及“遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”稱號,順利通過中國認(rèn)證中心ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全體系認(rèn)證,去年12月再次通過復(fù)審;2014年獲得“全國放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范企業(yè)”“市級扶貧龍頭企業(yè)”和遵義市軍糧供應(yīng)站“軍糧應(yīng)急加工企業(yè)”等稱號,并在南昌第十三屆糧油產(chǎn)品博覽會上公司產(chǎn)品獲得金獎,同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業(yè)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營三等獎”。【了解詳情】

  • 怎么選擇包裝面條一般

    怎么選擇包裝面條一般

    貴州面條正常的面條是略呈灰色或黃色的;那些很白的面一般都是加了添加劑,而這種添加劑嚴(yán)重影響人的身體健康。【了解詳情】

  • 陽春面怎么做的,要怎么做好才好吃

    陽春面怎么做的,要怎么做好才好吃

    “一把細(xì)面,半碗高湯,一杯清水,五錢豬油,一勺橋頭老陳家的醬油,燙上兩顆挺脆括爽的小白菜……”簡單一句臺詞,勾起了許多人對陽春面的感情。【了解詳情】

  • 貴州面條:土豆面條怎么做?

    貴州面條:土豆面條怎么做?

    在大盆里倒入600克面粉,3克鹽,一個雞蛋和 土豆泥,先用筷子攪拌成絮狀,再用手弄成團(tuán),干濕度為偏干點(diǎn)比較好操作,要是太濕了繼續(xù) 加面粉攪勻,揉到不粘手又能成團(tuán)為止。然后放一邊醒一會兒。貴州面條解析面團(tuán)形狀最好是長方體的。【了解詳情】

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